1° Modo de preparo para o copa lombo: Tempere a carne e leve para brasa por aproximadamente 8 minutos de cada lado, deixe a carne descansar por pelo menos 5 minutos, durma com o risoto e com a abobrinha. 2° Modo de preparo para o risoto: Suar a cebola no azeite, adicione a cebola e na sequência o arroz arbóreo e depois o vinho, adicione o caldo de legumes pouco a pouco mexendo sempre, adicione metade do suco do limão. Quando estiver al dente adicione o restante do limão, o parmesão ralado e mexa rapidamente, desligue o fogo e adicione a manteiga e acerte sal e pimenta do reino. 3° Modo de preparo para o crisp de abobrinha: Polvilho amigo nas abobrinhas e frite no óleo quente por imersão, reserve no papel para escorrer o excesso de óleo.